Vida local en Creta – 9 días

Día 1: Llegada a Chania

Bienvenido a Grecia! Tu viaje te llevará a Creta, la más grande y poblada de las 230 islas griegas habitadas. Al llegar a Chania, una ciudad (y región) en la costa oeste de la isla, será trasladado a su hotel y se le proporcionará una guía que lo ayudará a captar los aspectos más destacados de esta impresionante región.

La propia Chania será la base principal de sus operaciones durante su viaje. Es la segunda ciudad más grande de Creta y uno de los lugares más pintorescos de una isla con una dura competencia por ese título. La vida en esta antigua ciudad veneciana gira en torno a su encantador puerto del siglo XIV, calles estrechas con callejones sinuosos y una colorida arquitectura influenciada por las épocas otomana y egipcia del pasado.

Dependiendo de la hora a la que llegues, pasea por la ciudad o dirígete a una de las espectaculares playas de la región occidental, como Falassarna y Elafonissi. También hay muchas calas desiertas y bahías tranquilas para disfrutar de una privacidad total.

Para la cena, pasee por el puerto de Chania y visite una gran cantidad de restaurantes frente al mar con vista al atardecer.

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Día 2: Clase de cocina en Vamos Village

Hoy, te dirigirás al tradicional Vamos pueblo, donde la exuberante vegetación y el paisaje natural prepararán el escenario para su descubrimiento de la producción local de alimentos. Un cocinero residente le enseñará todo sobre la tradición culinaria cretense y algunas de las recetas secretas de la isla. Luego pondrás en práctica sus consejos, creando un festín cretense completo para que disfrutes al final de tu clase.

Cuando termine la clase y te hayas saciado, relájate con el ritmo de la vida tradicional del pueblo. También puede tomar un paseo por la tarde a la hermosa Lago Kournas. Este lago de agua dulce poco profundo es el lugar ideal para experimentar la vida natural en la isla, alimentado por dos manantiales naturales. Termine su día con una estadía en una casa de huéspedes tradicional en el pueblo.

Día 3: Vamos Village Walk

Después del desayuno, mantendrá el ritmo pausado con un paseo por el pueblo de Vamos. Luego pasará aproximadamente cuatro horas explorando y probando la hospitalidad cretense, con énfasis en la muestra, ya que disfrutará de los sabores de la comida y bebida local en el camino. Esta también es una oportunidad para caminar entre la encantadora arquitectura de piedra de los pueblos cercanos mientras su guía le enseña sobre su historia y la vida cotidiana a través de los siglos. Termine con una copa de tsikoudia, un brandy a base de uva.

Regrese a su alojamiento en el pueblo para relajarse por la tarde antes de una cena tradicional. No se pierda la ensalada dakos, un plato tradicional que consiste en tomates frescos y queso cremoso de oveja o cabra servido sobre crujientes bizcochos de cebada y cubierto con aceite de oliva y especias.

Día 4: Visita al Parque Botánico y degustación

Hoy, te rodearás de los luminosos jardines tropicales y la sombra de los aguacates en el Parque botánico y jardines de Creta. Su sendero lo llevará bajo los árboles de cítricos y otra flora mediterránea. Aprenda sobre los diferentes climas de la isla y los productos que crecen allí antes de disfrutar de un almuerzo en un restaurante con vistas panorámicas al jardín.

Pase la noche disfrutando de su regreso a la ciudad de Chania. Dirigirse a Kikbar, ubicado en el antiguo siglo XVI Monasterio de Karolos. Este edificio reconvertido ahora alberga una galería de arte, un teatro y un bar al aire libre digno de desmayarse.

Día 5: Ancient Aptera

Viaje en el tiempo después del desayuno con un viaje al sitio arqueológico en la antigua Aptera. Las ruinas de esta una vez poderosa ciudad están llenas de vestigios del pasado, desde los tiempos en que los arqueros solían habitar la ciudad durante siglos antes de que fuera destruida por un terremoto. Obtenga más información de su guía o simplemente disfrute de las extraordinarias vistas hacia el Golfo de Souda.

Su tarde libre y su noche de regreso en Chania le dejarán mucho tiempo para comprar recuerdos y explorar. Pruebe algo de la influencia turca de la zona con mezzes en Tamam, una taberna ubicada dentro de un antiguo baño turco en el casco antiguo, u opte por un toque moderno y creativo en la cocina cretense en Portes.

Día 6: casco antiguo de Chania

Hay calles, edificios, puntos altos, barrios, monumentos que solo los lugareños conocen. Camine por los senderos de piedra donde los venecianos, los otomanos y las generaciones mayores de cretenses solían vivir y trabajar, admirando los vecindarios decorados con flores. Con esta visita guiada por el casco antiguo, aprenderá sobre la historia de Creta, la mitología y las tradiciones de Creta, conocerá a los lugareños y comerá como los lugareños.

Visite los barrios de Topanas, Splantzia, Kolombo y Kasteli, lugares altos para admirar la vista panorámica del puerto, tabernas tradicionales de Creta y magníficos edificios. También verás las ruinas de la gran ciudad minoica de Kydonia y altos muros de antiguos fosos venecianos ahora integrados en la ciudad.

Una vez que haya abierto el apetito, visite el Mercado Municipal de Chania y vecino Jardín Municipal para disfrutar de un café en medio de la sombra de los árboles o la torre del reloj del jardín. Luego, cúbrelo con una bebida al atardecer en la azotea de trendy Palas.

Día 7: Tour a pie por Halepa y Tabakaria

Hoy, visitará los distritos costeros de Chania de Halepa y Tabakaria. Pasee entre curtidurías y fábricas reconvertidas en estas partes apartadas de la ciudad, justo después del final del paseo marítimo principal. Verás el histórico Casa Venizelos, palacio, y Agia Magdalini Iglesia con su guía, y junto al mar, Tabakaria es ahora uno de los barrios más aristocráticos de la ciudad. Cenar en Thalassino Ageri, una de las mejores tabernas de mariscos de la ciudad, y disfrute de una comida y una vista directamente desde el mar.

Está llegando al final de su tiempo en Creta, así que pase la tarde recogiendo sus comidas y recuerdos favoritos recién descubiertos en Chania. No te pierdas el especial queso graviera, cuanto más añejo mejor, o las hierbas locales y el aceite de oliva. Variedades de vino de Creta como vidiano y liatiko también son excelentes regalos, particularmente los viñedos de Manousakis y Douloufakis.

Para un recordatorio más permanente de su visita, busque un cuchillo cretense grabado para llevarse un poco de historia a casa o busque Zapatos Kyrvan para alpargatas artesanales decoradas con patrones tradicionales.

Día 8: Knossos y Rethymno

Después del desayuno en su hotel, se aventurará en la ciudad de Heraklion y sitio arqueológico en Knossos, aproximadamente a dos horas en coche. Empiece por visitar Heraklion’s Arqueológico Museo, hogar de una de las mayores colecciones de artefactos minoicos del mundo. Este es un excelente curso intensivo para la siguiente parada, ubicada a las afueras de la ciudad: el palacio minoico de Knossos, de 3.500 años de antigüedad, un extenso laberinto de cámaras reales, grandes escaleras, almacenes y talleres. Se cree que este evocador sitio de la Edad del Bronce es la ciudad más antigua de Europa, y aprenderá todo sobre su historia y mitología con su guía.

Luego regresará a la parte occidental de Creta, visitando la aristocrática ciudad costera de Rethymno—Capital intelectual y cultural de la isla. Pasee por el animado puerto veneciano de la ciudad, observe el faro de la ciudad del siglo XIX o dé un paseo al atardecer por la playa de arena de Rethymno, antes de regresar a Chania para pasar la noche.

Día 9: Salida de Creta

¡Es hora de decir adiós a Grecia! Después de su último desayuno en Chania, lo recogerán y lo trasladarán al aeropuerto para su viaje de regreso a casa.