Australia es uno de los países más remotos del mundo y uno de los lugares más populares para visitar. Los vuelos son largos y caros, y cuando sólo tienes unas pocas semanas de vacaciones, perder unos días en el viaje probablemente no tenga sentido para muchos viajeros.
Sin embargo, aquí hay algunas razones para visitar Australia durante sus vacaciones.
Qué comer en Australia
La mayoría de la gente piensa en Vegemite, pero la comida australiana es mucho más que eso.
He aquí algunas de las mejores cosas que se pueden comer en Australia:
1. Vegemite – Se trata de una popular pasta para untar hecha con extracto de levadura, verduras y especias. Se suele comer en tostadas o galletas y es un alimento básico en Australia.
2. Pavlova – Es un postre hecho con una base de merengue cubierta con fruta fresca y nata montada. Lleva el nombre de la bailarina rusa Anna Pavlova y es un postre muy popular en Australia.
3. Lamingtons – Son bizcochos recubiertos de chocolate y luego enrollados en coco rallado. Son un alimento popular en Australia y suelen servirse en fiestas u otros eventos.
4. Tim Tams – Son galletas de chocolate muy populares en Australia. Se elaboran con dos capas de galleta de chocolate, una capa de ganache de chocolate y una capa de glaseado de chocolate.
5. Galletas Anzac – Son galletas hechas con avena, harina, azúcar, mantequilla, jarabe de oro y bicarbonato. Llevan el nombre del Cuerpo de Ejército de Australia y Nueva Zelanda y se consumen tradicionalmente el Día de Anzac (25 de abril).
6. Pasteles de carne – son pasteles que suelen estar rellenos de carne de vacuno, cordero o pollo. Son un alimento muy popular en Australia y suelen comerse como tentempié o como almuerzo.
7. Rollos de salchicha – Son rollos de salchicha que se hacen con salchicha de cerdo, cebolla y masa. Son un alimento popular en Australia y se suelen comer como merienda o para el almuerzo.
8. Pollo a la parmesana – Es un plato hecho con pollo, salsa de tomate, queso mozzarella y queso parmesano. Es una comida popular en Australia y suele servirse con patatas fritas y ensalada.
9. Fairy Bread – Es un pan que se unta con mantequilla y luego se cubre con cientos y miles (también conocidos como sprinkles). Es un alimento muy popular en Australia y suele servirse en las fiestas infantiles.
10. Damper – Es un pan que se hace con harina, agua y levadura. Es un alimento tradicional australiano y suele comerse con mantequilla y miel.
Tradiciones en Australia.
No es ningún secreto que Australia es un país con una cultura rica y única. Desde nuestra historia única y nuestras interesantes tradiciones, hay mucho que aprender sobre este gran país. En lo que respecta a las tradiciones, Australia tiene unas cuantas que son bien conocidas en todo el mundo.
Una de las más populares son nuestras tradiciones navideñas. Cada año, el 25 de diciembre, los australianos celebran la Navidad con sus familias y amigos. La Navidad en Australia es una época para dar y pasar tiempo con los seres queridos. También es una época para comer, beber y ser feliz. La comida navideña tradicional en Australia es el pavo asado y el jamón, con todos los adornos.
Después de la comida, llega la hora del pudín de Navidad. Este postre se elabora con fruta, frutos secos y especias, y se sirve tradicionalmente con mantequilla de brandy. Otra tradición navideña en Australia es el intercambio de regalos. Suele hacerse en Nochebuena, y es un momento para que la familia y los amigos intercambien regalos y compartan el espíritu navideño.
Australia también tiene una serie de tradiciones únicas que se celebran a lo largo del año. Una de las más populares es el Día de Australia. Esta fiesta nacional se celebra el 26 de enero y conmemora la llegada de los primeros colonos europeos a Australia.
Cada año, en el Día de Australia, los australianos se reúnen para celebrar nuestro país y su rica historia. Ese día se celebran muchos actos y actividades, como conciertos, desfiles y fuegos artificiales.
Otra tradición popular en Australia es el Día de Anzac. Este día nacional de recuerdo se celebra el 25 de abril y conmemora al Cuerpo de Ejército de Australia y Nueva Zelanda (ANZAC) que luchó en Galípoli durante la Primera Guerra Mundial. El Día de Anzac es un momento en el que los australianos recuerdan los sacrificios de nuestros héroes de guerra, y también reflexionan sobre las lecciones aprendidas del pasado.
Así que, ¡ahí lo tiene! Estas son sólo algunas de las muchas tradiciones que hacen de Australia un lugar único y especial.
Cosas que ver y hacer en Australia
La Gran Barrera de Coral
Uno de los sistemas de arrecifes más famosos del mundo, la Gran Barrera de Coral es reconocida mundialmente por su abundante vida marina y sus oportunidades de buceo de clase mundial. Podrás ver tortugas, tiburones, corales vibrantes y hermosos peces.
Puedes pasar un día o varios días buceando en este arrecife. Aunque todo el mundo sale de Cairns, saliendo de Port Douglas irás a lugares menos concurridos para bucear.
Sídney
Conocido por su famoso teatro de ópera y el puerto, Sídney también cuenta con un increíble puente, grandes parques, deliciosa comida, muchas cosas gratis que hacer y un surfing increíble. Tanto si vas a la playa de Manly Beach como si pasas el rato con los demás en Bondi, Sydney es un lugar para relajarte bajo el sol y disfrutar del agua.
Darling Harbor tiene un buen número de excelentes restaurantes y grandes lugares de entretenimiento, y el Jardín Chino es bastante relajante. Para una noche de juerga en la ciudad con coloridos locales, no hay nada como King Cross.
Uluru
Uno no pensaría que una roca redonda gigante cubriendo ocho kilómetros de tierra sería impresionante, pero lo es. Los cortes de viento en toda la roca hacen que parezca una ola de arena trepando por el desierto.
El hierro en la roca produce increíbles tonos de rojo y naranja durante el amanecer y el atardecer. Si vas a escalar Uluru, ten en cuenta que es una zona sagrada para la gente de esta zona, que aunque permiten a los visitantes escalar la roca, no les gusta.
Barbacoa
Los australianos hacen muchas cosas bien, y una de las mejores que saben hacer es una barbacoa. La barbacoa australiana es una tradición seria, y la mayoría de los parques y áreas públicas tienen al menos tres parrillas.
No hay nada mejor que una hermosa y cálida noche, unas cervezas y un canguro asado para hacer que te guste este lugar.
El vino
Australia tiene algunas grandes regiones vinícolas, entre las que se incluyen Margaret River, cerca de Perth, el valle de Barossa, cerca de Adelaida, y el valle de Hunter, cerca de Sídney. Hay mucho vino bueno para probar en Australia, especialmente shiraz y pinot noir.
Puedes hacer excursiones de un día a cualquiera de las zonas vinícolas de las principales ciudades cercanas.
Australia Occidental
Esta parte de Australia es realmente hermosa, con sus grandes extensiones de desierto y playas de arena blanca que se extienden por kilómetros sin un alma a la vista. El Parque Nacional de Karijini avergüenza a Kakadu y Litchfield, y la Bahía de Coral y el Arrecife Ningaloo son incluso mejores que Cairns o la Gran Barrera de Coral.
Perth
Sídney y Melbourne reciben toda la atención, pero Perth puede hacer frente a estos dos pesos pesados. Hay grandes playas, uno de los parques urbanos más grandes del mundo, surf y la cercana Fremantle, donde se puede tomar la mejor cerveza de Australia (Little Creatures).
Perth es una ciudad llena de gente joven y tiene la vibración de una ciudad en movimiento que se está haciendo realidad.
Selvas exuberantes
En Queensland encontrará una de las selvas tropicales más antiguas del mundo (¡se remonta a la época de los dinosaurios!). Hay excelentes lugares para hacer senderismo, mucha vida salvaje y aves, y algunos ríos muy bonitos y pozas para refrescarse, aunque cuidado con los cocodrilos.
Si realmente quieres alejarte de todo, dirígete al norte de Cape Tribulation, donde sólo estarás tú, la jungla y un poco de océano.
Navegación
Es posible que Australia no haya inventado el surf, pero podría haberlo hecho, dado lo arraigado que está en la cultura australiana. El mejor surf está en la costa este y hay un millón de lugares donde se puede coger una buena ola.
Puedes ir a Sydney y a lugares como Bondi Beach, pero el mejor surfing está en Queensland. Noosa es uno de los mejores lugares para surfear porque hay olas tanto para profesionales como para principiantes.
Playas hermosas
Con más de 50.000 km de costa, no hay manera de que este país pueda existir sin hermosas playas. Las de la costa este son mucho más concurridas que las playas desiertas de la costa oeste de Australia. Pero con tantas para elegir, siempre encontrarás un lugar para relajarte, ya sea Coral Bay, Cable Beach, Noosa, Manly o cualquier playa en Perth.
Australia tiene mucho más que ofrecer. Probablemente podría pensar en 365 razones para visitar Australia.
