Que visitar en Chile en 15 días

Día 2: City tour de Santiago de Chile

Comience su recorrido por Santiago de Chile en el cerro de Santa Lucía. Desde la terraza Caupolicán se puede admirar la Castillo de Hidalgo (anteriormente una fortaleza española) y disfruta de hermosas vistas de la ciudad. El recorrido continúa Plaza de la Constitución y el Palacio de la Moneda, la actual sede del gobierno. El siguiente es Plaza de Armas, la plaza principal, rodeada por la Catedral Metropolitana, el Palacio de la Real Audiencia, la Oficina Principal de Correos y otros edificios de interés histórico.

Un corto viaje te lleva a Cerro San Cristóbal. En el camino, verá el Mercado Central, la Estación Mapocho, el Parque Forestal y el Museo de Bellas Artes. Dé un paseo y pruebe el mote con huesillo, bebida típica chilena. Regreso a su hotel en teleférico o automóvil, según la hora.

Día 3: Valparaíso, Viñas del Mar y Casablanca Winery Valley

Empiece el día visitando algunas bodegas en el Valle de Casablanca. Disfrute del almuerzo en la maravillosa Bodega Casa del Bosque.

Después del almuerzo, continúe Valparaíso y Viña del mar. Sorpréndase con la colorida ciudad portuaria de Valparaíso. Famosa por sus colinas apiladas y escaleras de caracol con increíble arte callejero, esta ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO te lleva atrás en el tiempo, pero tiene una sensación moderna y progresista. Mientras sube las escaleras de piedra sinuosas o sube en uno de los famosos funiculares, disfrutará de increíbles vistas de la bahía y de las casas de estilo alemán circundantes.

El recorrido por la ciudad le mostrará los lugares importantes como la Plaza de la Victoria, el famoso Reloj Turri y la Academia Naval. Un punto culminante de esta gira es visitar la casa del poeta ganador del Premio Nobel de Chile, Pablo Neruda. Encuentra un restaurante a lo largo de las calles adoquinadas.

Tome el funicular y luego diríjase por la costa hasta Viña del Mar. Por la tarde, regreso a Santiago de Chile.

Día 4: Santiago de Chile a San Pedro de Atacama

Este es un día de viaje: vuele a Calama y transfiera a San pedro de atacama.

Día 5: San Pedro de Atacama, Salar y Lagunas Altiplánicas

Embárcate en un tour de día completo al Salar de Atacama y el Lagunas Altiplánicas. Disfrute del impresionante entorno de la Laguna de Chaxa y maravíllate con los flamencos que migran al salar cada año.

Luego, conduzca hacia las tierras altas a través de un paisaje de muchos contrastes para visitar el Miscanti y Lagunas de Miñiques. Estos están situados 13,779 pies (4200 m) sobre el nivel del mar, en la base del volcán Andes.

Almorzar en Socaire pueblo, famoso por su cocina tradicional. Finalmente, visite la ciudad de Toconao, con su campanario y la Iglesia de San Lucas, ambos monumentos nacionales desde 1951.

Día 6: San Pedro de Atacama, Tatio Geysers & Machuca, Tour Valle de la Luna

Empiece temprano hoy y diríjase hacia uno de los campos geotérmicos más increíbles del mundo. Camina entre los Géiseres del Tatio mientras brotan vapor y agua, y disfrutan de un desayuno al aire libre con el telón de fondo natural de los Andes.

Visita el Pozon Rustico, donde hay aguas termales cálidas. Tomando el camino de regreso a San Pedro se puede apreciar los hermosos paisajes, flora y fauna nativa, antes de detenerse finalmente en el pueblo de Machuca, antiguo hogar de los pastores de llamas. Hoy, este pueblo de casas de adobe, paja y cactus se especializa en productos locales, como artesanías andinas, carne de llama y empanadas. Visita el Iglesia de San Santiago, patrona de la ciudad, reconocida localmente por su atractivo histórico y arquitectónico.

Por la tarde, dirígete al Valle de la Luna, en lo profundo de las montañas. Este paisaje de sal y arcilla ha sido formado por el agua y el viento durante millones de años. Termine el día contemplando la increíble puesta de sol en la montaña antes de regresar a su hotel.

Por la noche, realice un recorrido privado por el Santuario Astronómico de Atacama con un guía especialista en ciencia astronómica. Disfrute de las increíbles vistas de las constelaciones que solo ofrece el desierto de Atacama.

Día 7: San Pedro de Atacama a Santiago de Chile a Puerto Montt

Regrese a Santiago de Chile por vía aérea y conecte con su vuelo a Puerto Montt. A su llegada, recoja un coche de alquiler en el aeropuerto y conduzca usted mismo a su hotel en Puerto Varas.

Día 8: Puerto Varas a Isla de Chiloé

Conducir a Isla de chiloé, que tarda unas dos horas. Pase tres noches en Chiloé, lo que le dará mucho tiempo para descubrir la isla a su propio ritmo. Se le proporcionarán mapas y recomendaciones sobre qué hacer y dónde comer, etc.

Disfrute de dos días de tiempo libre para explorar la isla de Chiloé.

Día 11: Isla de Chiloé a Puerto Montt a Punta Arenas a Torres del Paine

Conduzca hasta el aeropuerto de Puerto Montt (aproximadamente una hora) y deje el auto de alquiler, luego vuele a Santiago de Chile y conecte con su vuelo a Punta Arenas. A su llegada, traslado a Parque Nacional Torres del Paine. Esta transferencia tarda unas tres horas.

Día 12: Torres del Paine

Un día libre para disfrutar de las maravillosas caminatas de la zona. Una gran caminata es hasta la base de las torres, el lugar más impresionante del parque. Camine a través de encantadores bosques y bosques hasta llegar al lago glaciar, detrás del cual se elevan las tres imponentes torres de granito.

Día 13: Torres del Paine

Otro día libre para hacer una caminata diferente. Hay muchas opciones en el Parque Nacional, desde caminatas muy fáciles hasta caminatas más desafiantes.

Día 14: Torres del Paine a Punta Arenas a Santiago de Chile

Traslado al aeropuerto de Punta Arenas para su vuelo de regreso a Santiago de Chile.

Día 15: Salida de Santiago de Chile

Traslado al aeropuerto internacional para tomar el vuelo a casa. ¡Adiós Chile!

Tradiciones y gastronomía en Chile

Chile es un país que se ha destacado por su gran variedad en sus tradiciones y gastronomía. Desde la Precolombina, a la comida criolla, la comida chilena tiene elementos que marcan la diferencia. Los sabores y aromas de la comida chilena son llenos de historia y tradición.

Muchas de estas tradiciones son de épocas pasadas y aún después de varios cambios, sus costumbres gastronómicas siempre se mantienen intactas. Entre las tradiciones gastronómicas chilenas, destacan los platos típicos relacionados con los frutos del mar, tema importante en la historia y cultura de Chile.

Encontrar desde el pescado al vapor o asado, el marisco en caldos, hasta la preparación de los ceviches, son algunos de los platos típicos más consumidos. Entre los platos más emblemáticos, sin lugar a dudas se destaca el chupe de locos, el cual es preparado con locos. Los locos son unos moluscos que se pueden encontrar en las costas chilenas y son unos de los símbolos de la comida chilena.

Estos platos se acompañan con papas fritas o ensaladas, los cuales aumentan aún más el placer al paladar. No hay que olvidar los lácteos, como el queso puelche, un queso artesanal hecho con leche de vaca y el curanto, un plato típico que se consume en la zona sur de Chile.

El curanto es un plato preparado al vapor, con raíces andinas, preparado con papas, carne, mariscos y una variedad de verduras. Otra de las tradiciones más importantes de la región es el asado a la parrilla, un plato que se prepara con carne, verduras y especialidades de la región. El asado a la parrilla es una de las formas más tradicionales de cocinar en Chile y es muy común en las reuniones familiares y entre amigos.

La gastronomía chilena es realmente única, con sus sabores tradicionales cada uno más delicioso que el anterior. La mezcla de ingredientes y la variedad de platos son algunas de las características más destacadas, lo que hace de Chile uno de los destinos de comida más emocionantes del mundo.

Finalmente, destacamos el vino chileno. Chile se ha destacado por su gran variedad de vinos, ser uno de los países con mayor producción vitivinícola del mundo. Las principales regiones para la producción son Colchagua, Casablanca y Maipo, contando con franjas climáticas subantárticas y mediterráneas, que hacen de sus variedades un producto único y de calidad.

En conclusión, las tradiciones y la gastronomía en Chile es algo que no se puede perder, ya que existe una gran cantidad de platos típicos nacidos en sus raíces milenarias. Desde los pescados a los ceviches, desde los carnes asadas hasta los vinos de alta calidad, la comida chilena es algo que hay que vivir y disfrutar.