Fez fue la capital de Marruecos hasta 1912 y sigue siendo considerada el centro espiritual y cultural del país. Con más de 1200 años de antigüedad, está llena de palacios, museos, mezquitas, fuentes, residencias y pequeños callejones. Fez y su medina es un aluvión de sentidos.
En Fez los olores, las gangas, los mercados y los puestos, pueden ser muy abrumadores y mentalmente agotadores. El diseño laberíntico de la medina puede ser divertido para perderse, pero manténgase en guardia ya que los carteristas son bastante comunes.
Aunque el ritmo de Fez puede ser inicialmente muy abrumador, tiene tanta cultura que ofrecer que definitivamente deberías visitar Fez en tu viaje a Marruecos.
Cosas que ver y hacer en Fez
Explorar la medina
Esta medina amurallada es la atracción turística más popular de la ciudad. Las estrechas calles están bordeadas por hábiles artesanos, exquisitos aromas de la cocina local, multitudes de gente y ganado que se mueven desenfrenadamente.
Visita la Mezquita y la Universidad de Kairaouine
En Fez está una de las mezquitas más grandes de África. La mezquita fue fundada en el año 859 d.C. En el siglo XII se amplió y puede albergar hasta 20.000 personas durante la oración. Aunque los no musulmanes no pueden entrar, los visitantes pueden admirar su diseño arquitectónico desde varios puntos con vistas a la medina.
Visitar las tenerías de Chouara
Aquí los trabajadores tiñen las pieles en pequeñas bateas de piedra en varios tonos de rosa, marrón, blanco y amarillo. Entrar en las piscinas de bronceado es a menudo imposible, pero hay muchos puntos para observar la acción. Cada tienda de pieles en los alrededores tiene una terraza con vistas a esta actividad.
Hacer una excursión de un día a Volubilis
Esta fértil zona agrícola se desarrolló a partir del siglo III a.C. y creció rápidamente bajo el dominio romano a partir del siglo I d.C. en adelante. Este sitio, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, es sorprendentemente vasto y se puede acercar realmente a los mosaicos, columnas y edificios. Y casi no hay nadie allí, básicamente tienes el sitio para ti solo.
Recorrer la Medersa Bou Inania
Esta madrasa es otro ejemplo perfecto de artesanía marroquí. La intrincada decoración y enrejado de esta estructura es absolutamente impresionante. A diferencia de la mayoría de las madrasas que incluyen una simple sala de oración, ésta alberga una mezquita completa. Las columnas de alminar y mármol de azulejos verdes son impresionantes.
Admire la entrada al Palacio Real
Aunque el Palacio Real y los jardines están estrictamente cerrados al público, su visita desde el exterior sigue valiendo la pena. Desde la Place des Alaouites, eche un vistazo de cerca a las gigantescas aldabas artesanales de la puerta, así como a las imponentes puertas. La calle que discurre a lo largo del palacio es la Rue Bou Khessissat, que es agradable de recorrer.
Admire la Medersa el-Attarine
La Medersa el-Attarine fue diseñada como anexo a la Mezquita de Kairaouine. Esta madrasa fue fundada en 1325 por Abu Said. El patio es de madera de cedro y yeso tallado. Sus mosaicos, tallas y detalles impecables merecen la pena.
Cementerio Judío y Sinagoga de Habarim
La historia del pueblo judío en Marruecos, concretamente en Fez, ha sido extraordinaria y devastadora. Durante la edad de oro de la ciudad, entre los siglos IX y XI d.C., la comunidad floreció. Durante otros tiempos, los judíos estuvieron involucrados en levantamientos violentos, fueron expulsados y asesinados.
El Cementerio Judío de Fez es el hogar de santos y rabinos judíos y es uno de los más antiguos de Marruecos. La sinagoga de Habarim, situada en el extremo más alejado de la propiedad, alberga ahora un museo de artículos antiguos, fotos y postales.
Costos típicos en Fez
Precios de los albergues
Los albergues de Fez son el sueño de todo viajero con poco presupuesto. Puedes encontrar dormitorios con 6-8 camas para 80-110 MAD por noche. Las habitaciones privadas para dos personas cuestan en promedio alrededor de 250 MAD por noche. Puede encontrar una habitación en un hotel económico a partir de 195 MAD.
Los hoteles a este precio suelen incluir WiFi gratis, baños privados y desayuno gratis. Airbnb está disponible en Fez y usted puede encontrar habitaciones compartidas a partir de 110 MAD por noche y casas enteras a partir de 300 MAD por noche.
Coste medio de los alimentos
Comer fuera de casa en Marruecos puede ser extremadamente barato. Las crepes cuestan alrededor de 10 MAD, los sándwiches son de 20-25 MAD y las tanjines (un plato sabroso y de cocción lenta) están entre 30 y 40 MAD. Una tetera de té de menta cuesta 8 MAD. Una botella de vino te costará 80 MAD, una cerveza cuesta alrededor de 40 MAD.
Para los restaurantes más lujosos, se espera que pague 80-120 MAD por una comida, con la comida occidental en el extremo superior y a veces llegando a 150 por plato. La pizza es muy popular y cuesta alrededor de 40 MAD. En el extremo superior, los platos principales (ya sean tajine o bistec) comienzan a 150 MAD. No dejes de comer en Cafe Clock – ¡tienen las mejores hamburguesas de camello de la ciudad!
Gastos de transporte
La mejor manera de viajar por Fez es en autobús. La ciudad tiene un sistema de autobuses locales fiables y baratos. Aunque a menudo puede estar lleno de gente y ser propenso al hurto, la tarifa estándar es de 2 a 5 MAD por viaje.
Con una tarifa base de 20 MAD y 6 MAD por kilómetro, los taxis cuestan entre 20 y 40 MAD. Los taxis desde el aeropuerto hasta el centro de la ciudad cuestan alrededor de 120 MAD, mientras que un autobús sólo cuesta 20 MAD para la misma distancia.
Consejos para ahorrar dinero en Fez
- Coma en puestos de la calle – Por sólo unos pocos dirham, puede darse el gusto de deliciosos kebabs, salchichas, maíz asado en mazorca, pollo asado caliente y enormes sándwiches, entre muchas otras opciones sabrosas.
- Negocie su tarifa de taxi – Asegúrese de negociar un precio antes de subir al taxi. No hay precios fijos y tendrás que negociar duro.
- Evite los guías falsos – Los guías falsos se quedarán en la medina y le ofrecerán servicios turísticos. Sea contundente al decir ahora no y siga caminando, casi siempre el tipo se da por vencido.
- Tenga cuidado con los ladrones – El hurto menor, que involucra principalmente billeteras, relojes y cámaras fotográficas, es frecuente en la abarrotada medina. Manténgase alerta y mantenga sus objetos de valor en lugares seguros. No deambule con objetos de valor y evite caminar solo de noche.
- Evite beber – A pesar de que beber está mal visto en el país, puede encontrar muchos establecimientos de bebidas. Están sobrevaluados y las bebidas no son tan buenas.
- Vestirse apropiadamente y con respeto – Aunque lugares como Marrakech son turísticos y un poco más liberales, Fez es mucho más tradicional, especialmente en la medina. Las mujeres deben vestirse modestamente para evitar el acoso y tener que gastar dinero en ropa extra para cubrirse mientras están allí.
