Consejos para visitar Costa Rica durante las vacaciones

Temporada de vacaciones en Costa Rica

La temporada navideña en Costa Rica es una confluencia de condiciones ideales. La fiebre navideña en esta pequeña nación centroamericana comienza a fines de noviembre y principios de diciembre, que coincide con el final de la temporada de lluvias de Costa Rica. Las nubes desaparecen, el clima se vuelve previsiblemente agradable y las playas están una vez más listas para los amantes del sol. ¿Te imaginas un lugar mejor para escapar de las temperaturas más frías de América del Norte?

Hay otra razón importante por la que Costa Rica es un gran destino en este momento: la tradición navideña. Los visitantes reconocerán gran parte de la misma diversión navideña que es una parte tan arraigada de la cultura en los EE. UU., Reino Unido, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y otros lugares. Costa Rica celebra con belenes, fiestas navideñas y llamamientos de los niños a San Nicolás por uno o dos regalos de Navidad. En cuanto a Año Nuevo, lo hacen a lo grande, sin escasez de juerga.

Consulte los detalles de los principales festivales y fiestas a continuación, junto con recomendaciones adicionales de comidas locales que debe probar; en Costa Rica, ciertamente no tendrá hambre durante las vacaciones.

Para más información sobre visitar Costa Rica durante esta época del año, consulte nuestras guías mensuales de diciembre y enero.

Navidad en Costa Rica

La Navidad es una de las fiestas más importantes de Costa Rica y está marcada con una serie de eventos cronológicos que conducen al gran día.

Festival de la Luz

Para los locales, la temporada navideña comienza oficialmente con el Festival de la Luz. Esta prolongada celebración comienza con un desfile en la capital de San Jose el segundo sábado de diciembre, que viaja desde el Paseo Colón hacia Plaza de la Democracia. La procesión es tan grandiosa que lo más cercano a lo que los viajeros estadounidenses pueden comparar es el Desfile del Día de Acción de Gracias de Macy’s (las carrozas aquí incluso están patrocinadas por las principales marcas, al igual que en Nueva York). La diferencia es que este desfile se lleva a cabo al final de la tarde para que todas las farolas y bombillas que adornan las carrozas iluminen el cielo nocturno tan pronto como se pone el sol. También verá a muchos espectadores sosteniendo velas y linternas durante la ocasión. Este es un acto simbólico, ya que encender una llama durante el festival es celebrar la vida que llevamos actualmente y estar agradecidos por la vida que tenemos por delante.

El Festival de la Luz es una fiesta prolongada, y hasta que finaliza el 1 de enero, las ciudades se llenan de espectáculos de disfraces, bailarines callejeros, bandas de música, fuegos artificiales, conciertos y otras juergas. No se preocupe por el horario exacto, siempre que esté de visita después del segundo sábado de diciembre, podrá disfrutar de la fiesta.

Noche Bueno

Este es el equivalente de Costa Rica a la Nochebuena. Para la ocasión, las familias preparan platos tradicionales y los llevan a las casas de los familiares donde festejan después de la medianoche. Los lugareños suelen pasar el día de Navidad de la misma manera que en los Estados Unidos y en otros lugares, con familias reunidas y abriendo regalos.

El Tope Nacional

El desfile ecuestre más popular de Costa Rica, El Tope Nacional, ocurre el 26 de diciembre. La versión más grande de esta celebración anual a nivel nacional se lleva a cabo en el centro de San José. Miles de personas vienen vestidas de vaqueros y vaqueras, y muchas muestran sus caballos y sus habilidades para montar. El festival es una extensión de la rica tradición agrícola del país, y es un gran evento para disfrutar del sabor local y beber mucha cerveza local.

Año Nuevo en Costa Rica

Si planea quedarse en el país tanto en Navidad como en Año Nuevo, no encontrará escasez de diversión. Además, una vez que llega el 1 de enero, los lugareños se van de vacaciones y abarrotan las ciudades de la costa del Pacífico. Sepa que si bien esto hace que los principales destinos turísticos como el Península de nicoya, Punta Arenas y Jacó más festivos, también estarán más concurridos. Aún así, encontrarás excelentes celebraciones de Nochevieja en estas áreas, particularmente en Tamarindo. Si está aquí para Año Nuevo, asegúrese de comer 12 uvas al filo de la medianoche. Esta es una tradición simbólica que representa cada nuevo mes por venir, ¡y pide un deseo después de cada uva!

Aquí hay algunas ideas para fiestas y lugares para visitar para recibir el año nuevo.

Fiestas de Zapote

Comenzando el día de Navidad y terminando el 3 de enero, el Zapote barrio en el sureste de San José se convierte en zona cero para las celebraciones de Año Nuevo. El mercado de agricultores local, de hecho, se convierte en un recinto ferial completo con juegos mecánicos, corridas de toros, vendedores ambulantes de comida, bares y todo tipo de actividades. Aquí es donde estará toda la acción en San José, con muchos lugareños disfrutando de las festividades.

Festival de Palmares

Si quieres disfrutar de las fiestas navideñas como un verdadero Tico, continuarás la fiesta hasta el 1 de enero. A partir del segundo jueves de enero, la ciudad de Palmares, al norte de San José, acoge dos semanas de furor sin parar. La población aquí aumenta a alrededor de un millón de juerguistas, y durante este tiempo hay desfiles de caballos, conciertos de música en vivo, actos de comedia de pie, partidos de fútbol, ​​procesiones de faroles, atracciones en parques de diversiones, comida callejera y un suministro casi interminable de cerveza. . Lo bueno es que debido a que el festival es tan largo, te da la flexibilidad de organizar una visita de solo uno o dos días (o incluso un fin de semana largo), dependiendo de tu horario.

Año Nuevo en San José

Tenga en cuenta que la mayoría de los lugareños en San José se toman una semana libre durante el Año Nuevo y se dirigen a las playas. Dicho esto, si se encuentra en la capital durante este tiempo y desea ver un espectáculo de fuegos artificiales, debe dirigirse a un terreno elevado para disfrutar de una vista panorámica del Valle Central mientras las luces lo bañan. Un gran punto de vista es la vista desde Restaurante Tiquicia, ubicado en el suburbio montañoso occidental de Escazú, en el oeste de la ciudad. Conocido como mirador (mirador), este restaurante sirve comida tradicional costarricense y cuenta con ventanas envolventes y una terraza con vista a todo el valle. Otro restaurante que cuenta con vistas asombrosas perfectas para avistar fuegos artificiales es Le Monastere, también ubicado en los cerros occidentales. Si no tiene ganas de conducir hacia el oeste, también puede ir al Gran Hotel Costa Rica, en el centro de San José. El último piso de este hotel Hilton tiene un opulento restaurante comedor con ventanales que dan a toda la ciudad.

Los interesados ​​en una fiesta navideña en la ciudad pueden dirigirse al centro de San José. Parque Central en la víspera de Año Nuevo. En este gran parque puedes bailar toda la noche con otros juerguistas.

Año Nuevo en Tamarindo

Si decide recibir el Año Nuevo en la costa del Pacífico, asegúrese de dirigirse directamente al pueblo de surf de Tamarindo. Es famoso en todo el país por tener una de las fiestas más grandes, por lo que definitivamente querrás estar aquí cuando el reloj marque las 12. Es probable que pases la mayor parte del tiempo en la playa central de una milla de largo. Playa Tamarindo, porque este tramo de arena es el mirador perfecto para ver los fuegos artificiales y las hogueras. Además, todos los bares y restaurantes frente a la playa, así como los de la calle principal de la ciudad, estarán abiertos hasta bien pasada la medianoche. Sin embargo, no intente conducir aquí, ya que las calles estarán abarrotadas.

Alimentos navideños en Costa Rica

Ya sea que esté descansando en las playas de Tamarindo o esperando el año nuevo en Palmares, tendrá muchas opciones para la comida navideña. Aquí enumeramos algunos de los alimentos básicos que debes probar de la temporada navideña. Sepa que la mayoría de las familias costarricenses suelen comer su gran comida navideña a la medianoche de Noche Bueno.

Tamales

Si eres norteamericano, probablemente conozcas los tamales. Este es un plato latinoamericano popular compuesto de maíz. masa (masa) rellena de carne, envuelta en hojas y cocida al vapor. Los tamales son un elemento básico de la cocina navideña en Costa Rica, y muchas familias preparan grandes lotes para llevar a las casas de amigos y familiares para las fiestas navideñas. Los tamales típicos costarricenses se hacen con carne de cerdo o pollo y se envuelven en hojas de plátano.

Pierna de cerdo

Cuando los ticos quieren festejar, ya sea durante Navidad o Año Nuevo, a menudo van directo a la pierna de cerdo, o pierna de cerdo asada. En todos los festivales navideños, encontrará vendedores que venden no solo estos bocados, sino también otras carnes a la parrilla.

Queque navideño

Este es un delicioso y decadente pastel de frutas que a los ticos les encanta preparar durante las fiestas. Por lo general, está hecho con frutas secas y se remoja ampliamente en ron antes de hornear.

Rompope

La mejor manera de pensar en esta bebida navideña es una versión latinoamericana del ponche de huevo. Popular en México, a los costarricenses también les encanta, y su versión incluye leche, azúcar, huevos, canela y nuez moscada. Le pondrán ron a este brebaje o guaro (licor de caña local).