Reflejos
- Realice un recorrido por la ciudad de Barcelona que mezcla cultura, arquitectura y cocina.
- Experimente el famoso mundo del vino de España: producción, historia, catas.
- Camina una ruta culinaria en el paraíso gourmet de San Sebastián
- Disfruta de un recorrido de bares por Bilbao con un guía privado.
Itinerario breve
| Día | Reflejos | Durante la noche |
|---|---|---|
| Día 1 | ¡Bienvenido a Barcelona! | Barcelona |
| Dia 2 | Sabor e historia catalanes | Barcelona |
| Día 3 | Cocinar con nombres familiares | Barcelona |
| Día 4 | Las raíces del cava | Barcelona |
| Dia 5 | Transferir a Álava | Elciego |
| Día 6 | Siglo de vinos | Elciego |
| Día 7 | Cultura «pintxo» | Bilbao |
| Día 8 | Bares de Bilbao | Bilbao |
| Día 9 | Salir |
Itinerario detallado
Día 1: ¡Bienvenidos a Barcelona!
Empiece en Barcelona, la capital de Cataluña, una ciudad cosmopolita construida sobre un estrato romano, barrios medievales y los ejemplos más bellos del modernismo y la vanguardia del siglo XX. Como ciudad mediterránea, es el punto de partida perfecto para este delicioso viaje por algunos de los lugares más representativos de la gastronomía española. Disfrute de su primera noche en España a su gusto.
Día 2: sabor e historia catalanes
Hoy, emprenderá un viaje a través de la historia, la cultura y la gastronomía de Barcelona, visitando bares y tabernas locales para disfrutar de la comida tradicional catalana, el cava regional y excelentes vinos.
Nuestro tour privado tendrá lugar en el Barrio Gótico de Barcelona, una de las zonas más animadas de los alrededores, repleta de una historia que nuestro guía experto volverá a contar. Dé un agradable paseo por la cultura y la gastronomía de Barcelona, sin dejar piedra por las encantadoras calles góticas sin remover, degustando comida local en tres típicos bares de tapas, conociendo a los dueños de estos bares y descubriendo los mitos y leyendas de esta ciudad única en el más auténtico de formas.
Día 3: Clase de cocina con un chef maestro.
Un taller exclusivo y privado de cocina tradicional española es la mejor introducción a la cultura gastronómica local. Descubra los procesos, ingredientes y formas de cocinar los platos y tapas más famosos de España y lleve sus habilidades a casa.
En esta experiencia, un maestro de cocina privado le revelará los secretos de la gastronomía española. Visite el mercado local en busca de ingredientes y regrese al espacio del centro inspirado en Nueva York para crear sus propias tapas.
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Día 4: Historia del cava
Hoy todo gira en torno al cava. Realice un recorrido exclusivo por una bodega de cava conocida en la región por su encanto. Vea los almacenes subterráneos, el museo y la maquinaria tradicional en una configuración arquitectónica sin igual, donde disfrutará de una degustación de cava acompañada de deliciosos bocados. Termine la experiencia con un almuerzo en esta encantadora bodega.
Día 5: Traslado a Álava
Hoy te trasladarás al siguiente destino, ubicado en la frontera entre La Rioja y el País Vasco. Esta comarca, conocida como Rioja Alavesa, es una visita obligada para los conocedores interesados en el vino, la gastronomía y los paisajes de un sinfín de viñedos salpicados de pueblos medievales. Un sitio clave para experimentar una auténtica inmersión en la cultura del vino y la comida del norte, Rioja Alavesa se ha convertido en un destino turístico de renombre, y lo descubrirás con la ayuda de fabulosos guías locales.
Día 6: Siglo de vinos
Experimente seis siglos de tradición vitivinícola y visite a los mejores enólogos de la región en el recorrido de hoy. Empiece por una bodega donde todavía se practica el tradicional prensado descalzo de la uva. Pruebe vinos centenarios, que se cuentan entre las degustaciones más especiales del mundo, y charle con enólogos y especialistas locales que han dedicado su vida a adaptar cuidadosamente los métodos tradicionales a la tecnología moderna. Termine esta maravillosa visita con el almuerzo típico de una ciudad española del siglo X medieval.
Día 7: recorrido a pie por Pintxo
Una de las mejores ciudades culinarias de España, la ciudad costera de Donostia ofrece decenas de bares con encanto y tabernas tradicionales con un ambiente único. Vea la ciudad con un guía y conozca su historia, visite el casco antiguo y recorra el mercado donde se venden los mejores productos locales. Visite tres famosos bares de tapas, pero sin hacer cola: el pintxos (es decir, los snacks) serán previamente elegidos y preparados especialmente para el grupo.
Día 8: Tour Txikiteros de Bilbao
Los txikiteros son un grupo de jubilados vascos que pasan las tardes yendo de bar en bar cantando canciones tradicionales. A cambio, reciben una pequeña copa de vino en la cuenta del propietario del bar; de hecho, su nombre deriva de txikito, el nombre de tal vaso. Los txikiteros son respetados y queridos por la comunidad vasca, e incluso tienen un día designado del calendario en su honor.
Visitar bares con ellos puede ser una de las mejores formas de descubrir la ciudad de Bilbao, y eso es exactamente lo que harás hoy. Disfruta de la alegría en sus canciones, participa de los típicos pintxos, y disfruta caminando conociendo a tus guías privados más peculiares y encantadores.
Día 9: Salida de Bilbao
Tu viaje llega a su fin hoy. Si tiene la mañana libre, le recomendamos que visite uno de los lugares extraordinarios de la ciudad, el icónico Museo Guggenheim, o simplemente pase un tiempo en las tiendas, galerías y excelentes restaurantes de esta gran ciudad.
