Encantador norte de Grecia y Corfú – 8 días

Día 1: Llegada a Atenas, vuelo a Tesalónica

Bienvenido a Grecia! Tu viaje comienza con una rica historia Salónica en el norte. Después de aterrizar en Atenas, lo trasladará a su vuelo corto a esta ciudad dinámica.

El día es suyo para explorar con un recorrido a pie autoguiado, para que pueda elegir según sus intereses y la hora de llegada. Comenzará con la historia, examinando las iglesias bizantinas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y el ágora romana, que acogió a comerciantes de todo el Mediterráneo durante miles de años.

Continúe con los mercados modernos de alimentos y flores en medio de los disturbios de color y sabor a la vista. No pierda la oportunidad de probar el bougatsa, postre típico a base de sémola. Sigue yendo a la cripta de San Dimitrios, un espacio subterráneo descubierto recientemente debajo de la iglesia. A medida que avanza, aprenderá sobre la variedad de culturas que han dado forma a Salónica, incluidos otomanos, cristianos y judíos.

Termine su viaje en la parte superior del Torre Blanca. Esta estructura del siglo XV es uno de los monumentos más famosos de la ciudad y su símbolo no oficial, y alberga un museo de historia y vistas al agua.

Día 2: viaje a Meteora

Conduzca por la campiña de Grecia central para visitar los famosos monasterios de Meteora. Estos monasterios en lo alto de los acantilados, incluidos Megalo Meteoron y Agios Stefanos, se encuentran encaramados sobre formaciones rocosas altas, pero todavía están habitados y utilizados por monjes y monjas en la actualidad. La zona ha sido nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y es uno de los lugares de peregrinación más grandes de Grecia.

Reúnete con tu guía durante tres horas entre los monasterios. Verá los seis monasterios, con visitas dentro de uno o dos de ellos para tener una idea de cómo pudo haber sido la vida monástica del siglo IX.

Recorrerás los mismos caminos que los monjes usaron durante cientos de años para llegar a estos lugares sagrados, encaramados a casi 300 metros en el aire sobre los cañones de la cordillera de Pindos. Antes de que se construyeran los caminos, los residentes del monasterio usaban redes y escaleras de cuerda para izar mercancías (y a veces a sus compañeros del clero) a los acantilados.

Día 3: Viaje a Ioannina

Hoy te lleva a Ioannina, una ciudad junto al lago que una vez fue el centro de la Ilustración en Grecia, con edificios bien conservados, ejemplos de la arquitectura e influencia otomanas y un lago gris plateado. También es la puerta de entrada a los pueblos de montaña de Zagori.

El casco antiguo de Ioannina todavía está rodeado por las antiguas murallas defensivas, que rodean edificios llenos de la herencia otomana de Grecia y la arquitectura folclórica, y el castillo fortificado es uno de los castillos bizantinos más antiguos del país. Camine por sus calles, buscando la orfebrería por la que la ciudad es conocida, o salga de las murallas y siga los caminos a lo largo de las orillas del lago. Admira las vistas del paseo marítimo mientras disfrutas de un sherbetia, un vino dulce aromatizado con frutas y flores.

Día 4: Viaje a Zagori

Después del desayuno, diríjase a los pueblos de cuento de hadas Zagori. Este grupo de más de 40 aldeas en las laderas esconde sus estructuras de piedra bien conservadas entre los picos nevados, los ríos y las gargantas de Pindos, construidos como anfiteatros en medio de paisajes vírgenes.

Ya sea que elija quedarse bajo los árboles, explorar antiguos monasterios o visitar las mansiones de piedra de residentes conocidos, seguramente encontrará algo que lo encantará. Aunque Zagori es más popular como destino de invierno, los pueblos de montaña son igualmente encantadores en medio del follaje otoñal o en primavera y verano cuando florecen las peonías y las hortensias.

Muchas de las aldeas están en la Lista de asentamientos tradicionales de Grecia, un testimonio de su naturaleza inalterada a lo largo de los años. Su especialista local le proporcionará una guía personalizada para ayudarle a decidir por dónde vagar.

Día 5: Caminata por puentes y pueblos de Zagori

Descubre el resto de Zagorichoria, pueblos de Zagori, en las montañas Pindos, el lugar ideal para explorar los cuentos de hadas.

Debido a la flora y fauna únicas presentes en la región, ha sido designado parque nacional con estrictas reglas de conservación. Realizará una caminata guiada de medio día fácil (ideal para familias), disfrutando de las vistas del paisaje circundante y aprendiendo sobre la historia y la cultura de la región. Es un hermoso paseo entre casas de piedra, pequeñas granjas y puentes fluviales, que fueron construidos con una técnica especial que se cree que es única en la región.

Deténgase en el monasterio de Pagia Spiliotissa, del siglo XVI, para explorar un poco más, construido sobre una roca con vista al río Voidomatis. El pueblo de Vitsa es una parada ideal para almorzar, especialmente si puedes encontrar al experto en caza de setas de la zona. Pase el resto del día descansando y disfrutando del ritmo lento de la vida en esta región.

Día 6: Viaje a Corfú, Tour gastronómico

Por la mañana, se dirigirá a la costa del mar Jónico y abordará un traslado en barco a la isla de Corfú. Esté atento a las muchas especies de mamíferos marinos que llaman hogar a las aguas circundantes en su camino, y vea por qué Ulises pudo recuperarse de sus viajes mitológicos aquí.

Entrarás en la ciudad pasando por sus dos guardianes de Old Fort y New Fort. El primero fue construido en el siglo XIII y está rodeado por un foso de agua de mar. Oculta una gran cantidad de iconografía, incluida la Porta Sopranza, los leones alados de San Marcos y la Iglesia de San Jorge de inspiración dórica detrás de sus muros. El New Fort en la frontera noroeste, mientras tanto, cuenta con una arquitectura militar cubista.

Coma por el casco antiguo después de su llegada con una visita gastronómica guiada. Pasará tres horas probando todo lo que Corfú tiene para ofrecer, notando sus raíces tradicionales y la influencia italiana en el camino. Conozca a los jugadores de la escena gastronómica local mientras aprende sobre la historia de la comida y los ingredientes de Corfiot y visite los mercados al aire libre. Tus muestras incluirán Loukomades (masa frita con miel), pasteles de espinacas y queso, kumquats, embutidos y mezze de mariscos, junto con ingredientes como mantequilla y crema tradicionales, aceite de oliva y mucho ouzo para acompañarlo.

No abandone el casco antiguo al final de su recorrido, sino que pase un tiempo paseando toda esa comida alrededor de este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Mire hacia arriba para ver los balcones entrecruzados que indican la influencia napolitana de Corfú o siéntese en la plaza Spianada para ver pasar la vida de la ciudad.

Día 7: Tour Odyssey

Viaja de regreso a Homer’s Odisea con esta aventura. Según la historia, Corfú era la isla de los feacios, donde Ulises naufragó durante una tormenta mientras intentaba escapar de la ninfa Calipso. Su guía lo llevará por la isla a puntos relevantes para esta epopeya clásica en el transcurso de este recorrido de 6 horas.

Algunas de las paradas principales incluyen la hermosa bahía de Paleokastritsa, posiblemente el lugar donde Ulises se lavó en la orilla y fue descubierto por la princesa Nausicaa, y la playa Ermones, otro competidor igualmente pintoresco para el lugar de descubrimiento de Nausicaa con árboles hasta el borde del mar. También visitará el área de Kanoni, donde podrá disfrutar de las vistas del islote de Pontikonisi mientras escucha historias de la mitología griega.

Día 8: Regreso a Atenas, Salida

Es hora de decir adiós a Grecia. Regresará a Atenas después del desayuno para tomar su vuelo, ya sea a casa o hacia su próxima aventura.