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Rutas Turísticas

Cuba: la eterna primavera

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El archipiélago Cubano se halla enclavado en el Mar Caribe, a la entrada del Golfo de México, entre América del Norte y América del Sur. Por el norte y el este, Cuba está bañado por el Océano Atlántico, y por el sur, por el Mar Caribe. El extremo occidental de la isla, el Cabo de San Antonio, apunta al vértice de la península mexicana de Yucatán, mientras que el oriental, dista sólo 100 Km. de la isla de Haití.

Según los entendidos en la materia, el famoso Mojito nació en los años 30 en una recepción del hotel Sevilla, situado en La Habana, buscando una bebida que simbolizase a Cuba. Según la leyenda, fue en La Bodeguita del Medio, la cantina cubana más famosa de la isla. Todos los visitantes podrán escribir una nota en sus paredes, que llevan recogiendo testimonios durante años. Fue aquí donde el famoso escritor Ernest Hemingway solía pedir su bebida favorita, el mojito.

LA RECETA DE MOJITO

Ingredientes:

  • 1/2 taza de ron
  • 1/2 taza de soda o agua mineral
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de hielo picado
  • 1 ramita de hierbabuena
  • 1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

Mezcle el jugo de limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena, utilizando una cuchara hasta que se disuelva el azúcar. Añada la soda o agua mineral, sírvalo en vasos pequeños y adórnelo con hierbabuena. Algunos dicen que unas gotas de angostura es el toque final perfecto. Además del mojito, el Daiquiri que se toma en El Floridita, el tradicional Cubalibre y el Havana Special son otros cócteles cubanos muy conocidos.

CUÁNDO VISITAR CUBA

En Cuba, el clima es predominantemente tropical, diferenciándose claramente dos estaciones: la temporada de lluvias (de mayo a octubre) y la temporada seca (de noviembre a abril). Cuba cuenta con sol todos los días del año y con una temperatura media anual de 25ºC. La temperatura media de sus aguas es de 28ºC en el verano y de 25ºC en el invierno.

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QUÉ ROPA LLEVAR

Para viajar a Cuba son aconsejables las prendas de algodón, calzado ligero, chubasquero, si se viaja durante la temporada de lluvias, sombrero, gafas de sol y un buen protector solar.

PROPINAS

No se acostumbra a dejar propinas, pero si se ha sentido bien tratado, no está de más dejar unos dólares, ya que se lo agradecerán.

QUÉ COMER

La cocina criolla cubana es una explosión de sabores e ingredientes. Le aconsejamos que pruebe el verdadero arroz a la cubana que se prepara con plátanos, huevos, carne, cebolla y otros ingredientes. Las carnes de cerdo y de ternera son las que tienen mayor demanda. El cerdo asado, acompañado de frijoles negros y arroz o el picadillo, a base de carne de buey cortado en trocitos y acompañado de verduras son una delicia.
El ron es la bebida nacional y el de Cuba, en concreto, es el más consumido en el mundo entero. Se puede beber sólo, con hielo o preparada en un Cuba Libre. Con el ron se preparan la mayoría de los cócteles cubanos, entre ellos el mojito, cuya degustación es obligatoria si visita Cuba.

IDIOMA

El idioma oficial es el español. Existen numerosas expresiones locales y regionales, conocidos como «cubanismos» que tienen su origen en el antiguo castellano de la colonia.

RELIGIÓN

Mayoritariamente católicos. Existen, además, creencias locales, de origen yoruba y un buen número de protestantes.

SANIDAD Y EMERGENCIAS

Las autoridades cubanas no exigen ningún tipo de certificado de vacunación para ingresar en el país. Por otro lado, Cuba cuenta con una excelente reputación en cuestiones sanitarias, además de que la mayoría de los centros turísticos ofrecen servicios médicos. En todo caso, es recomendable viajar con un seguro médico contratado en el país de origen.

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DOCUMENTACIÓN Y VISADO

Los ciudadanos españoles necesitan el pasaporte en vigor con una validez mínima de 6 meses, un billete de vuelta y un visado obligatorio si no se posee una carta de turismo proporcionada por la agencia de viajes o por las líneas aéreas.

ELECTRICIDAD

La electricidad corresponde a 110/120 voltios, 60Hz. Algunos de los nuevos hoteles poseen electricidad de 220 voltios. El tipo de enchufe corresponde al típico americano de dos paletas, exceptuando aquellos hoteles con otra capacidad que utilizan enchufes redondos del tipo europeo.

COMPRAS

En Cuba encontrará, a pesar de su reducida variedad, artículos que difícilmente hallaría en otros lugares. El tabaco cubano cuenta con una consolidada fama, debido a su buena calidad El ron es otro de los productos más reconocidos que puede adquirir en las tiendas para los turistas. En la artesanía encontrará tallas de madera realizadas en caoba, ébano o guayacán negro, piezas de cobre cincelado, bisutería, joyería realizada en coral negro o en plata.

TRADICIONES Y NORMAS SOCIALES

El cubano, un pueblo que es la síntesis de varias razas y culturas, tiene un encanto muy particular del que es imposible resistirse. Alegre, locuaz y con gran sentido de humor, amistoso y servicial, sobre todo con quienes visitan su país.
Pueblo hospitalario como hay pocos, a los cubanos les gusta compartir con sus visitantes, las puertas de sus hogares están siempre abiertas. El cubano, ha hecho de la palabra bienvenida algo más que una simple formula de saludo al recién llegado. Música y baile forman parte de su vida. Amigo del chiste, la risa brota en forma franca y explosiva.

DIFERENCIA HORARIA

Cinco horas menos con respecto al meridiano de Greenwich y seis menos con respecto a España.